食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
螃蟹冬瓜汤的做法步骤
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1食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。 -
2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
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3烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。
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4翻炒一下。
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5接着，合入冬瓜，加适量的清水。
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6翻动一下、煮开至熟。
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7然后，加适量的盐。
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8调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹