网站首页  美食菜谱

诗文	青椒肉片
释义	“香辣美味。” 食材明细 主料 肉片 200g 青辣椒 200g 辅料 小米辣 5个 调料 姜丝 2勺 盐 适量 红薯粉 1勺 菜籽油 5勺 醋 1勺 香辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 青椒肉片的做法步骤 1 肉片中放入姜丝和盐码味。 2 在放入红薯粉拌匀。 3 让红薯粉包裹住肉片。 4 青椒去掉头部切成小块。 5 放入锅中干煸软，便于炒的时候更容易熟和入味。 6 油热以后，放入姜丝爆香。 7 放入肉片翻炒。 8 炒到肉片变色。 9 加入煸炒锅的青椒丝和小米辣，小米辣的加入是为了增加香辣味。 10 翻炒均匀，加入盐和醋，醋能够激发辣椒的香味。 11 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	豆腐包子 想着就流口水，水煮肉片 韭黄炒胡萝卜丝 胡萝卜烧鸡肉 蒜苔炒肉丝 黄瓜胡萝卜炒牛肉 腊肉蘑菇叶儿粑 西红柿烧带鱼 四喜丸子??年夜菜宴客菜 棉花糖饼干 尖椒炒鸡蛋 青椒炒腊肠 青白菜炒肉丝 红烧小黄鱼 黄瓜豆腐皮拌牛肉片 五花肉烧豆腐片 腊肉炒土豆片 橙汁戚风 爆浆脏脏蛋挞 糖醋里脊 肉片白玉菇炒香芹 蒜香腊肠 芹菜叶炒鸡蛋 菜花炒腊肠 猪肉条炒胡萝卜丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。