食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
绿茶花生糖的做法步骤
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1市售绿茶茶糖106克 -
2自制五香烤黑花生120克 -
3将糖去除包装，放入大碗 -
4封好保鲜膜放入电炖盅，隔水炖至糖块溶化 -
5黑花生去皮 -
6用手捏捏碎，也可以用擀面杖擀得更碎一点 -
7糖块完全融化 -
8倒入处理好的花生，搅拌，使每颗花生都沾上糖 -
9饭盒盖子抹油（也可以用浅盘），倒入拌和好糖的花生，用擀面杖将花生糖擀平，压实 -
10稍凉，倒在案板上 -
11趁热用刀切成自己喜欢的大小 -
12凉透后，放入密闭容器保存
使用的厨具：炖盅
所属分类：
小吃