“天气热不想吃肉，为了提升食欲，烙素馅饼试试看。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烙素馅饼的做法步骤
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1面粉拌入酵母粉，倒入清水搅拌。 -
2搅拌至无干粉，静置发酵。
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3鸡蛋用2勺食用油炒碎放入盆中，干红薯粉条煮熟切碎放入盆中。
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4韭菜切碎放入盆中，加入香油、蚝油和盐调味，拌匀即可。
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5面已发好，有了很多气孔。
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6手上抹油取一份面团按扁，面团含水量高，抹点油防粘连。
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7放入适量馅料。
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8像包包子一样，收口捏紧。
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9煎烤机预热，饼胚放入底盘，直接按下馅饼功能。
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10扣上盖子保持水分，也易于成熟。
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11一面金黄色翻另一面，两面金黄出锅。
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12出锅即食。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
小吃
面食
饼