“用山药泥包裹着紫薯米，撒上芝麻的高蛋白低脂肪小吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
山药紫薯球的做法步骤
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1把紫薯和山药切成小块或者小条蒸熟，大约30分钟。 -
2蒸熟的山药放进破壁机里。
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3倒入50毫升牛奶，把山药打成泥。
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4同样把紫薯也打成泥备用。
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5拿一块山药压平，舀一勺紫薯泥包在里面。
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6团成团，撒上黑芝麻即可。由于山药泥没有加入面粉，所以比较软糯，包裹时要多用点山药泥作为外皮。
使用的厨具：破壁机、煮锅
所属分类：
小吃