正宗南乳汁五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

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准备五花肉，生菜，干辣椒，生姜片，花椒，八角，黄冰糖。
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五花肉切片。
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将切片的五花肉放开水锅中焯烫。
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用漏勺捞出浮沫。
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反复用水冲去五花肉中的浮沫。
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起锅烧油，放入黄冰糖炒糖色。
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锅铲不断的搅动，以防黄冰糖糊底粘锅。
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倒入五花肉进行翻炒、上色。
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倒入香料，加入食盐，生抽。
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加入料酒，南乳汁和清水，进行炖煮。
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将生菜清洗干净，放四片垫入汤碗中。
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汤汁收干，关火。
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汤汁收干，关火。
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把炖好的五花肉盛放在生菜之上，端上桌可以开吃。

诗文	南乳汁五花肉
释义	““肉食、荤菜”为响应网站活动，今晚，我做了一道南乳汁五花肉。” 食材明细主料五花肉 500克食用油 2勺食用盐半勺姜片 4片蒜瓣 3瓣干辣椒 1个花椒 15粒八角 3个生抽 1勺南乳汁 1勺料酒 1勺辅料清水适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度南乳汁五花肉的做法步骤 1 准备五花肉，生菜，干辣椒，生姜片，花椒，八角，黄冰糖。 2 五花肉切片。 3 将切片的五花肉放开水锅中焯烫。 4 用漏勺捞出浮沫。 5 反复用水冲去五花肉中的浮沫。 6 起锅烧油，放入黄冰糖炒糖色。 7 锅铲不断的搅动，以防黄冰糖糊底粘锅。 8 倒入五花肉进行翻炒、上色。 9 倒入香料，加入食盐，生抽。 10 加入料酒，南乳汁和清水，进行炖煮。 11 将生菜清洗干净，放四片垫入汤碗中。 12 汤汁收干，关火。 13 汤汁收干，关火。 14 把炖好的五花肉盛放在生菜之上，端上桌可以开吃。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
随便看	香辣回锅肉砂锅黄焖鸡杏仁小酥饼腊肠燕麦豆浆煎炒鸡翅红豆紫薯奶香糕自酿百香果蜜糖水腌萝卜清炒四季豆菠菜鸡蛋馅饼美式滑蛋蒜蓉烤香菇青蒜炒海蛎子司康芝麻饼水果脆皮肠薄底披萨炒炒小馒头盐蒸橙子蔓越莓花生牛轧糖烤地瓜简版煎饼果子清蒸龙利鱼红豆黑米粥全麦麻薯软欧包咸肉炒白菜

食材明细

南乳汁五花肉的做法步骤