食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
四色小炒的做法步骤
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1黑木耳泡发。 -
2荷兰豆洗净摘掉两头，山药削皮切片，胡萝卜切片。
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3锅里加水，所以材料焯水20秒。
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4盛出备用。
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5起锅热油下姜片。
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6倒入盛好的材料，大火快速翻炒片刻，加盐味精，最后在翻炒均匀。
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7出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜