“买了蛋挞皮，给女儿烤点蛋挞吃。参考的是小宝娭毑de厨房的方子。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋挞的做法步骤
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1准备食材 -
2鸡蛋打散备用
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3牛奶、淡奶油和糖倒入小锅中
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4加热使糖融化，不需要煮开
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5面粉过筛后，加入冷却好的奶液中
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6奶液过筛
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7奶液冷却后，加入打散的蛋液搅拌匀
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8装入蛋挞皮中，八分满
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9上下火180度烤25分钟
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10表面出焦糖色，烤好
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11很好吃
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙