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诗文	酸笋五花肉
释义	食材明细 主料 酸笋 200g 五花肉 150g 辅料 蒜 两粒 干辣椒 2个 葱 适量 调料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸笋五花肉的做法步骤 1 酸笋切小段，五花肉切薄片，葱切段，干辣椒切碎，蒜切碎。 2 热锅少油下五花肉煸干。 3 加入干辣椒和蒜爆香。 4 倒入酸笋翻炒。 5 放少许水焖煮几分钟。 6 撒入葱段，加生抽翻炒均匀即可。 7 上碟。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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