“烧茄子，自己在家做，又干净又实惠，非常好吃，做法很简单，味道不打折”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常烧茄子的做法步骤
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1葱姜蒜，准备好，如图 -
2茄子切滚刀块
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3打一个鸡蛋，加十三香适量，淀粉适量
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4拌匀
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5入油锅炸，油温不要太高，太高容易发黑
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6金黄色捞出
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7西红柿切滚刀块
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8青椒切滚刀块
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9爆炒葱姜蒜，然后西红柿和青椒
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10把刚炸好的茄子加入，最后放十三香和盐翻炒片刻出锅
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11成品图，照片拍的不怎么样，但是味道棒棒哒??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜