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诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 带皮五花 适量 姜片 适量 冰糖 适量 酱油 适量 葱叶 可不加 辅料 热水 适量 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧肉的做法步骤 1 冷水煮直7-8分熟切大块（2-3厘米左右） 2 姜片 3 冰糖炒糖色 4 冰糖水微微有气泡时倒入花肉丁，充分翻炒保证每块肉都被包裹上 5 加热水没过肉丁，扔入姜片，加适量酱油，小火慢煮至收汁。 6 我在煮的时候加入几个水煮蛋，也满满入味了??，出锅前撒了葱叶 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	照烧鸡腿便当 炒米粉 莴笋炒杂菇 黑椒土豆牛柳粒 花旗参羊肚菌鸡汤 蔓菁荷包蛋汤 胡萝卜炒青椒丝 虾皮炒韭菜 鱼尾炖油豆腐 蒜末炒芥兰 芝士热狗手抓饼 胡萝卜丑耳米糊 土豆炖鸡块 翡翠白菜蒸饺 牛肉丸菌菇炖豆腐 开心小火锅 牛肉白菜粉条香锅 烫面蒸饺 酸汤牛肉 香煎无骨鸡腿，完美形状煎制，鸡皮酥脆，鸡肉滑嫩，孩子超爱吃。 南瓜糯米糊 胡萝卜拌佛手瓜 自制腊肠 红烧甲鱼 腊味南瓜焖饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。