“牛肉面要用老汤浇汁！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇牛肉面的做法步骤
-
1和面，面稍硬一点，醒十多分钟 -
2手擀面，要不时补干面，以免粘连 -
3准备切面 -
4面切好了 -
5切好的面条准备下锅 -
6面煮3-4分钟 -
7小油菜、香菇焯水备用 -
8放入香菇，牛肉老汤加热 -
9牛肉片、焯熟的小油菜放到面上 -
10叫上老汤，放上香菜末 -
11搅拌匀，香菇牛肉面就成了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条