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诗文
胡萝卜炖鸡翅根
释义
食材明细
主料
胡萝卜
2个
鸡翅根
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
桂皮
1块
八角
2个
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
冰糖
3块
盐
适量
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜炖鸡翅根的做法步骤
1
鸡腿下锅加葱姜料酒焯水。
2
准备调料。
3
胡萝卜去皮切小块。
4
锅中热油下入葱姜蒜,桂皮八角炒出香味。
5
下入鸡翅根翻炒。
6
加料酒。
7
加生抽老抽。
8
翻炒一分钟。
9
家适量开水加入冰糖烧开转小火炖二十分钟。
10
加盐调味。
11
放胡萝卜小火炖十分钟。
12
熟了。
13
出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2026/10/20 6:33:54