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诗文	前程似锦-西式虾球
释义	“简单哦” 食材明细 主料 西兰花 3-5只 大虾 12只左右 辅料 蒜蓉 适量 配料 白葡萄酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 泰式甜辣酱 适量 酸辣 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 前程似锦-西式虾球的做法步骤 1 将大虾洗净，头尾分开，去皮留尾，开边；挑去沙线；用白葡萄酒腌制一段时间。 2 在热好的煎锅中放入一块黄油，待黄油热化后加入酸爆香，食材大虾入锅，西兰花可后入锅，加盖子，焖。 3 3-5分钟即可，出国前加少许盐，（味精），炒熟。 4 搭配粽子叶摆盘，加入泰式甜辣酱。 小窍门 3-5分钟指的是加盖子焖的时间，忘记写了，O(∩_∩)O~。 所属分类： 热菜
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