“红烧是我们记忆中最亲切的家常味道。。。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
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1带鱼洗净吸干水分。起油锅，爆香葱姜蒜。 -
2将带鱼煎的两面微黄。 -
3下料酒。三分之二红烧酱油 三分之一生抽。少量糖，加水，与鱼身等高。 -
4大火烧开，中火焖煮。大概十五分钟以后大火收汁，撒葱花装盘起锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜