食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可可玛德琳的做法步骤
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1准备材料。 -
2鸡蛋中加入白糖搅拌均匀。 -
3加入蜂蜜打匀。 -
4再筛入低粉泡打粉（可可粉）忘记加进，后来才加的。 -
5搅拌均匀。 -
6黄油称好后放入微波炉高火加热25秒。 -
7溶化后但不烫手温温的冷却一下。 -
8倒入到5中。 -
9搅拌均匀。 -
10可可粉后来加进的。 -
11搅拌均匀至浓稠状放进冰箱冷藏20分钟左右。 -
12模具中撒些干面粉再抖掉多余面粉。 -
13将11从冰箱中拿出来倒入到裱花袋中。 -
14再挤到模具中八分满。 -
15抹平后预热烤箱190度。 -
16进烤箱190度13-15分钟。 -
17看着它在烤箱中慢慢鼓起来真有趣。 -
18烤好后冷却一下再脱模，脱模时可以用牙签帮忙脱模。