网站首页  美食菜谱

诗文	红烧牛肋排骨
释义	食材明细 主料 牛肋排骨 约1000克 辅料 姜 少许 香叶 少许 八角 少许 桂皮 少许 调料 料酒 少许 白醋 少许 红烧酱油 适量 片糖 一块 酱香 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红烧牛肋排骨的做法步骤 1 准备:牛肋排骨放入盐水中泡半小时。 2 再放入电煮锅里加料酒，白醋焯水15分钟。 3 然后捞出来清洗干净，沥水备用。 4 高压锅里放入姜，香叶，桂皮，八角，红烧酱油，片糖，黄豆酱。 5 放入焯水后的牛肋排骨翻拌均匀腌制20分钟以上。 6 中途也要翻动一下让排骨均匀入味(我腌制了40分钟)。 7 加入与食材平面的水，盖好盖子先中火烧开上气后转小火压40分钟。 8 待泄气后打开盖子，哇塞好香啊，用筷子插一下很易扦插过很软烂了，一滴油都没放哦。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香煎烧麦 洋葱炒土豆片 白萝卜炒豆干 豆腐炖鱼 鹌鹑蛋肉丸 排骨烧胡萝卜 豆瓣酱烧腐竹 老母鸡炖土豆胡萝卜 老姜母鸡炖天麻 猪肉炒芹菜 芋头炖奶白菜 番茄炒蛋 醋溜莲藕片 小海带豆芽豆腐炖粉条 红枣南瓜粥 麻辣黑鱼炖豆腐 咸蛋黄炒饭 炒油菜 木耳炖鸡汤 日式鸡腿炖萝卜 冰糖银耳炖雪梨 虾仁鸭血炖豆腐 皮蛋瘦肉粥 芥菜肉丝汤 海米炒冬瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。