食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊番茄汤的做法步骤
-
1蛤蜊洗净控水；番茄洗净切块。
-
2葱蒜洗净，葱切碎，蒜切片。
-
3炒锅烧热入油，加入蒜片炒香；加入番茄块，翻炒出汁后加入蛤蜊，盖锅盖焖至大部分蛤蜊都开口。
-
4加入少许盐、撒入葱碎翻炒，关火出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹