“吃烤肉余下些五花肉片，看到家里还有荷叶，就做一个玉米面版的荷叶蒸肉。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
荷叶蒸五花肉的做法步骤
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1葱洗净切段放入五花肉片中，加入少许料酒，适量生抽，花椒粒。 -
2将上面材料和五花肉一起抓拌均匀，腌制五分钟。
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3加入玉米面，让五花肉均匀沾满面粉。
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4荷叶泡水，拿出备用。
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5酱肉片放在荷叶上，包裹好摆入盘中。
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6再拿一张荷叶，重复操作。
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7包完了。
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8准备上锅蒸，大火烧开，中火蒸25分钟。
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9出锅喽！
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10打开来看看成品，尝了一口，味道不错哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜