“有肉有菜有汤，一锅端，汤很鲜甜好喝。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鹿茸菇山药鸡架汤的做法步骤
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1准备:鸡架一副。 -
2胡萝卜，山药。
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3提前泡发好的鹿茸菇。
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4先把鸡架焯水。
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5清洗干净备用。
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6鹿茸菇切段。
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7胡萝卜切厚块，备两片姜。
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8山药切厚块需焯水。
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9把鸡架，胡萝卜，鹿茸菇，姜片放入康宁汤锅，添加适量的水，先大火烧开再转最小火煲一小时。
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10汤煲了四十分钟时把山药放入继续煲二十分钟。
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11时间到，汤煲好了，撇去表面油脂，调点盐即可品尝。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜