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诗文
青菜豆腐肉片汤
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
豆腐
适量
青菜
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青菜豆腐肉片汤的做法步骤
1
里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
豆腐切片。
3
小青菜切段。
4
锅中放油,放入菜梗和豆腐稍炒,加水烧煮。
5
水开后放入肉片后再放入菜叶烧熟,加盐、少许生抽调味。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/10/20 11:02:50