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诗文	芹菜炒目鱼花
释义	食材明细 主料 芹菜 1棵 辅料 目鱼花 150g 花生油 1勺 调料 葱姜丝 适量 豆瓣酱 1勺 盐 少许 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芹菜炒目鱼花的做法步骤 1 芹菜洗干净切段，用开水焯1分钟，目鱼花也用开水烫一下，捞出来过凉水备用。 2 炒锅放油烧热，放入葱姜丝煸香。 3 放入豆瓣酱炒香。 4 放入芹菜，目鱼花翻炒。 5 放盐翻炒均匀即可。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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