“酸辣爽口，开胃下饭菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌红萝卜菠菜粉丝的做法步骤
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1菠菜择好，洗干净，备用。 -
2入沸水中焯30秒，捞出晾凉。
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3挤出多余的水分，切段，放入盆中。
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4粉丝，备用。
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5红萝卜洗净，削皮，擦丝，备用。
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6碗中放入少许蒜末、辣椒面、黑芝麻、再加入适量盐、少许白糖、醋、生抽和鸡精，起锅烧热油，将热油倒在碗里，拌匀，备用。
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7龙口粉丝和红萝卜丝开水烫一下，捞出，沥干水分，和菠菜一起放入盘中。
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8倒入料汁。
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9拌匀，装盘即食。
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10酸辣爽口。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜