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诗文	红油蒜泥拌菜瓜
释义	“酸辣爽口。” 食材明细 主料 菜瓜 适量 调料 蒜泥 适量 盐 适量 生抽 适量 米醋 适量 香油 适量 红油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红油蒜泥拌菜瓜的做法步骤 1 菜瓜半个，去籽，洗一下。 2 切成薄片。 3 放入大碗中。 4 蒜捣成泥。 5 适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。 6 浇到菜瓜上，食用时拌匀即可。 7 成品。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。