“土豆千层饼外酥里糯。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆千层饼的做法步骤
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1土豆蒸七八分钟，碾碎。 -
2加面粉搓成面团。
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3擀成面皮。抹上油。撒上盐味精，五香粉，辣椒粉。
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4卷起来。醒发15分钟。
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5擀成薄片。不要太薄。，太薄会破坏层次感。放锅里小火煎熟。
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6装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食