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诗文	百叶肉卷
释义	食材明细 主料 老相食中百叶 250g 肉酱 350g 辅料 香菇 80g 调料 盐 3.5g 生抽 7g 胡椒粉 1g 糖 5g 咸鲜 口味 半小时 耗时 普通 难度 百叶肉卷的做法步骤 1 香菇切碎，成末，加入肉酱中，加入调料1，搅拌入味； 2 老相食中百叶摊平，肉酱均匀抹在百叶上，再卷起来成卷，上蒸笼蒸15分钟成熟； 3 百叶卷稍微凉一下后，切成0.5厘米厚的片，排在盘中。将调料2混合在一起成料汁，浇在百叶肉卷上即可。 所属分类： 热菜   家常菜
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