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诗文	西红柿土豆炖牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 适量 辅料 西红柿 1颗 土豆 2个 调料 葱 1颗 姜 1块 花椒 适量 八角 适量 干辣椒 适量 微辣 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 西红柿土豆炖牛腩的做法步骤 1 牛腩焯水。 2 土豆切块。 3 西红柿切块。 4 锅热加油放西红柿。 5 放土豆翻炒。 6 加牛腩翻炒。 7 加水。 8 放盐鸡精酱油耗油姜花椒八角干辣椒。 9 大火烧开。 10 转沙锅。 11 炖熟。 12 出锅放葱。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。