“白萝卜买多了，包了饺子还剩下一个，红烧萝卜块太好吃了，来一盘。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧白萝卜的做法步骤
-
1食材准备好。 -
2葱姜切片，香葱切碎，白萝卜切块。
-
3烧开水，放入白萝卜煮3分钟。
-
4捞出控干水分。
-
5起油锅放入食用油，油热后放入姜片炒出香味。
-
6放入白萝卜和八角翻炒。
-
7倒入酱油提味。
-
8加入清水烧开转中小火烧。
-
9汤汁慢慢变少，放入葱片增香。
-
10烧至用筷子轻轻穿透，软烂入味。
-
11大火收汁，放入香葱碎增香，关火出锅。
-
12装盘食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜