网站首页  美食菜谱

诗文	牙签牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 调料 孜然粉 适量 花椒粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 淀粉 适量 辣椒粉 适量 熟芝麻 适量 孜然 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 牙签牛肉的做法步骤 1 食材:牛肉切薄片。 2 放入一勺蚝油。 3 一勺生抽。 4 放入少许的盐。 5 放入淀粉。 6 抓匀。 7 放入一勺食用油拌匀腌制二十分钟。 8 牙签用开水浸泡。 9 把牛肉用牙签串起来。 10 油温六成热放入牛肉串。 11 炸至牛肉边缘微焦捞岀。 12 倒岀锅中的油，改小火，放入炸好的牛肉串。 13 放入孜然粉。 14 放入少许的花椒粉。 15 放入辣椒粉（不喜欢吃辣的可以不放）。 16 放入熟芝麻。 17 翻拌均匀即可。 18 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酱腔骨 糟辣莴笋炒肉片 丝瓜豆腐汤 肉末丝瓜汤 鲜百合煮豌豆芽 花酿龙果冰气泡水 香辣小龙虾盖饭 素炒白牛肝菌 韩式冷面（简易版） 茭白拌红薯梗 百合莲子红豆糖水 丝瓜香菇蛋花汤 西红柿炒鸡蛋 红烧鲫鱼 芝士贝果 鲍鱼红烧肉 清炒西葫芦 蚝油炒面 红汤木耳粉丝 清凉果汁 玉米金线莲炖排骨 麻辣烫 紫米饭 韭菜苔炒土豆丝 丝瓜煎蛋汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。