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诗文	家常菜----鸡蛋木耳炒黄瓜
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 木耳 25克 黄瓜 1根 辅料 色拉油 50克 精盐 3克 五香粉 2克 味精 2克 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤 1 将木耳泡发好，清洗干净，撕成小片，黄瓜清洗干净，切成片装入盘中待用。 2 将鸡蛋打散，放入热油锅中。 3 炒熟后，铲出，装入碗中待用。 4 热锅放油，爆香葱姜末。 5 倒入木耳，黄瓜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉，味精。 6 翻炒均匀后，加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。 7 出锅。装入盘中即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。