“这是春天的颜色吧，健康又美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌茼蒿的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2枸杞用开水泡一下。
-
3蒜瓣切成蒜末。
-
4把蒜末，白芝麻加入碗中，淋入一勺热油。
-
5然后加入六月鲜轻盐酱油，蚝油，米醋，食盐，白糖调成汁备用。
-
6锅内加入适量清水烧开，茼蒿的梗先下锅焯水1分钟。
-
7捞出后加入叶子焯水30秒左右，然后全部过凉水。
-
8过凉水后的茼蒿沥干水份，加入酱油搅拌均匀。
-
9装盘后撒上枸杞就可以了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜