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诗文	韭菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 韭菜 300克 辅料 鸡蛋 2个 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒鸡蛋的做法步骤 1 准备原料，韭菜1把，鸡蛋2个。 2 鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。 3 锅里放油，葱花爆香，倒入蛋液，煎成蛋饼。 4 韭菜择洗干净后切段。 5 将蛋饼铲成小块，放入韭菜，放盐，翻炒几下。 6 放味精即可出锅。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。