“青椒的微辣去除了鸡肉的腥味，增加了鸡肉的微辣。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
青椒烧鸡的做法步骤
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1辣椒切成段。 -
2油热后，放入用水煮过去掉了血水的鸡肉。
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3等到鸡肉煸炒到金黄，肉变得更加紧实有嚼劲儿。
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4加入姜丝和蒜片炒香后，烧30分钟后，加入青椒段一起翻炒煮5分钟。
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5加入盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜