“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
麻辣猪肉条的做法步骤
-
1瘦肉放花椒、姜片、料酒，冷水焯水。 -
2水开撇去浮末。
-
3冲洗干净，冷却后顺肌肉纹路切成大小均匀的条。
-
4植物油放入肉条大火翻炒。
-
5炒至肉条金黄色。
-
6所有食材翻拌均匀。
-
7放入孜然加入生抽。
-
8放入干辣椒、桂皮、香叶、姜片、花椒。
-
9麻辣香，可以佐酒也可以做小零食。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜