“片完鱼片后，鱼骨不要扔，做个鱼骨汤，喝了胃暖暖的，鲜美下饭！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣鱼骨汤的做法步骤
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1热锅放油，煎鱼骨，煎至微黄。 -
2放料酒去腥，酒气没了放开水，放葱姜，大火煮，煮至汤色奶白。
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3放酸辣汤料调味，放适量酸菜。
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4撒上香菜，完成！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜