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诗文	紫薯椰蓉奶糕
释义	食材明细 主料 紫薯 100g 辅料 牛奶 250g 水 适量 调料 白糖 1勺 椰蓉 适量 甜味 口味 技巧 工艺 数小时 耗时 高级 难度 紫薯椰蓉奶糕的做法步骤 1 紫薯切薄片。 2 紫薯放水里煮熟。 3 把熟紫薯放料理杯里，加牛奶，白糖用料理棒低速搅打成汁。 4 淀粉用牛奶拌成稠糊。 5 把紫薯汁放不沾锅里煮开。 6 倒入淀粉糊中小火煮，遍煮边搅拌。 7 煮至淀粉糊呈透明状即熟透。 8 把紫薯糊倒入耐热的容器里放凉后放冰箱冷藏室定型。 9 案板上撒一层椰蓉，把紫薯糕倒扣在椰蓉上。 10 切块，在撒一层椰蓉装盘即可。 11 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 糕点   家常菜
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