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五花肉烧茄子
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
茄子
适量
葱花
几根
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
1.5毫升
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
五花肉烧茄子的做法步骤
1
五花肉切薄片,葱花切断。
2
茄子洗干净,切块。
3
油锅起火烧六成熟煸炒五花肉,葱花至偏黄。
4
倒入茄子大火快速翻炒。
5
加入一小勺生抽,加入适量清水。
6
加入少许盐,烧至大火收汁即可。
7
装盘,成品图,很简单的家常下饭菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/20 3:51:12