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诗文
淡菜干炒猪肉
释义
食材明细
主料
猪肉
285克
淡菜干
135克
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
咸甜 口味
炒 工艺
数小时 耗时
简单 难度
淡菜干炒猪肉的做法步骤
1
食材:猪肉(已清洗切片)、淡菜干、姜片。
2
将淡菜干用温水浸泡1——2个小时。
3
起锅下入肥肉翻炒翻炒,炒出油脂。
4
接着,下入瘦肉和姜片,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后,合入泡好的淡菜干,加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
调味翻炒翻炒即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/20 12:41:00