食材。芹菜叶、鸡蛋、面粉，胡萝卜，葱。

切碎。

所有的食材放一起。有白面、芹菜碎、胡萝卜碎，葱碎、鸡蛋，白胡椒粉、少许盐。加水搅拌。

调成糊。这些一共做了四张饼。

锅稍微热一下，放少许油。倒入面糊，用平铲摊开，薄薄的。一面凝固，拿起锅一晃，饼就偏到一面了，用平铲翻个个儿，再烙一会就熟了。全程小火。我每面烙了三分钟。喜欢软的就少烙会儿。

成品图。