“天热了，来个爽口的凉拌黄瓜粉丝。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜粉丝的做法步骤
-
1准备一把粉丝用开水泡，水面淹过粉丝。 -
2这样一根黄瓜洗干净。
-
3黄瓜搽丝备用，最后倒入粉丝盘里。
-
4粉丝泡软捞起备用。
-
5生姜蒜瓣小葱切碎备用，小米粒切成小段备用。
-
6调味料里放上合适的盐备用。
-
7热锅烧油。
-
8调料碗里放几粒花椒（有条件的放入新鲜花椒更好），油热后浇入调料里。
-
9在调料碗里倒入生抽，醋，根据自己口味倒。
-
10将所有调料调匀后倒入装了粉丝黄瓜的盘里。
-
11拌匀就好了，色香味俱全。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜