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诗文	凉拌莴笋丝
释义	食材明细 主料 莴笋 2条 辅料 凉开水 适量 大蒜 适量 二荆条辣椒 适量 小米辣 适量 调料 盐 适量 糖 适量 醋 适量 酸辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 凉拌莴笋丝的做法步骤 1 莴笋去皮清洗干净。 2 切成丝，加入盐拌匀腌制10分钟去除多余水分。 3 倒掉多余水分。 4 用凉开水清洗捞起。 5 加入剁碎的二荆条辣椒，小米辣，盐，糖，醋，蒜搅拌均匀即可。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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