“简单省事，蒜香浓郁，清淡爽口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉娃娃菜的做法步骤
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1蒜切末。 -
2葱切圈儿。
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3适量淀粉加清水调成淀粉汁。
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4娃娃菜洗净，顺着切成瓣。
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5锅中放入适量清水，放入娃娃菜，加入适量盐。
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6烧开四五分钟。娃娃菜变软。
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7捞出控水装盘。
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8锅中放入适量植物油，放入蒜末炒香。
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9放入两勺生抽。
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10加入一勺蚝油。
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11翻炒均匀。
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12加入适量清水，加入适量盐。
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13加入枸杞，大火烧开。
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14倒入淀粉汁。
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15大火烧开。
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16撒上葱花关火。
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17把汤汁浇到娃娃菜上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜