“外皮酥脆，迎牙即裂，齿间嘎吱嘎吱的脆裂之音和甜蜜味道让人欲罢不能”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
脆皮南瓜豆沙饼的做法步骤
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1南瓜用电压力锅蒸成南瓜泥 -
2糯米面和南瓜泥和匀，不加水。醒3分钟 -
3豆沙馅备用 -
4用手把面按压成皮，豆沙馅包进去 -
5全身沾上馒头渣或面包糠 -
6油锅三成热，下入南瓜饼，小火炸制，两面金黄即可 -
7装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃