“麻辣，香滑。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛腩菠菜土豆粉的做法步骤
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1砂锅内适量油烧热，姜葱蒜炒香。 -
2适量郫县豆瓣酱，麻辣牛油火锅底料炒出红油。
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3适量清水煮开。
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4土豆粉温水泡散。
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5菠菜，焯好的杏鲍菇条（中午剩下来的，也放进去了）。
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6杏鲍菇条和黄豆芽放入煮开。
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7土豆粉放入煮一滚儿。
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8适量盐，鸡精，麻椒粉。
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9菠菜放入。
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10煮一滚儿，撒上香菜（家里刚好无，用了一点蒜黄，），小米椒。
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11搅匀关火。
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12盛上刚炒好的麻辣牛腩。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小吃
家常菜