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诗文	红椒黄瓜炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 200克 红椒 一个 黄瓜 一根 生姜丝 几片 辅料 玉米油 8毫升 盐 各2克 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红椒黄瓜炒牛肉的做法步骤 1 牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时备用素菜类食材备齐 2 油锅烧至六成熟，倒入生姜丝，红椒煸炒一分钟 3 加入黄瓜片大火煸炒一分钟 4 加入牛肉，大火煸炒一分钟，加入少许盐，炒均匀。 5 加入少许生抽 6 入盘 7 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。