食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆焖排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，切块 -
2入冷水，煮沸
-
3用冷水冲洗一下
-
4小洋葱、姜切片，葱切段
-
5热锅凉油，炒香洋葱、姜葱和八角
-
6下排骨煸炒
-
7将所有调味料倒碗里拌匀成酱汁
-
8倒入酱汁和没过食材的水
-
9大火烧开后撇去浮沫，转小火
-
10土豆切块
-
11下锅同排骨焖40分钟即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜