食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄牛腩的做法步骤
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1牛腩洗净切小块 -
2将牛腩冷水下锅加入几片姜片焯水，焯烫好后捞出洗净
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3热锅下油煸炒香配料
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4将牛腩下锅翻炒均匀
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5加入少许生抽翻炒
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6加入适量的水煮开后转入砂锅
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7砂锅中小火将牛腩焖四十五分钟左右
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8番茄削去皮切块
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9牛腩焖四十五分钟左右后将番茄下锅，再一起焖二三十分钟左右，出锅前再少许盐调味即可
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10成品，非常开胃！
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11成品
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12成品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜