“这道菜一直没有自己做过，因为太麻烦。但是你不能否认酸酸甜甜的好吃啊！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨焯水过后放小锅煮半小时，料酒八角和胡椒粒放进去 -
2把排骨用生抽老抽料酒和盐腌制20分钟 -
3腌制好的排骨放油锅里炸 -
4炸金黄后把多余的油倒出来留少部分，放糖和猪排骨的汤煮5分钟 -
5放一勺醋，大火收汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜