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诗文
青红椒炒扇贝肉
释义
食材明细
主料
扇贝肉
180克
青椒
75克
红椒
70克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青红椒炒扇贝肉的做法步骤
1
食材:扇贝肉(已清洗)、青红椒(已去蒂去籽清洗切开)、姜片
2
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3
接着,下入扇贝肉,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
然后,合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。
6
最后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2026/10/20 7:48:19