食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法步骤
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1食材：小白菜（已洗净切开）、圆蛤（已清洗）、鸡蛋。 -
2将鸡蛋打成蛋液。
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3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块盛出。
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4接着，将圆蛤和小白菜下入清水锅中，加适量的料酒。
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5翻动一下煮开至圆蛤开口。
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6然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
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7最后，加适量的盐。
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8调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹